转自：上观新闻

说起健康的高血饮食模式，很多人都会想到日本人的压别饮食模式，以及地中海饮食模式。单靠

2016 年，吃药在美国举行的试试食方式一次年度饮食模式的评选中，得舒（dietary approach to stop hypertension，种饮DASH）饮食从 35 种饮食模式中一举夺魁，高血成为 2016 年度最佳饮食模式。压别

DASH 饮食又称降压饮食，单靠是吃药一种可以预防高血压的健康饮食方式。

DASH 饮食起源于 1997 年美国的试试食方式一项大型的高血压防治计划。

直到今天它不但没有被其他层出不穷的种饮饮食模式所淹没，还从各种饮食方法中日渐脱颖而出，高血如今如此引人注目，压别很多围绕它的单靠研究都得出了一些令人有信心的结果。

DASH 饮食对于收缩压（高压）和舒张压（低压）都有明显的降低作用。

如果坚持 DASH 饮食，2 周内就能感受到它降低血压的效果。除降压作用外，DASH 饮食还能降低甘油三酯，对维护心脑血管健康有益。

DASH饮食模式并非仅对降低血压有效，也同时符合预防糖尿病、骨质疏松、心脏病、癌症的膳食指导原则，受益面宽广。

如果你很想尝试DASH饮食法，每天该怎么吃呢？具体可参考下表。